Sfaturi utile

Cum se face cocktail de gheață

Pin
Send
Share
Send
Send


Long Island Ice Tea este un cocktail alcoolic unic, care combină armonios cinci tipuri de alcool: gin, vodka, rom, tequila, lichior de portocale. Din engleză, numele său se traduce prin „Iced Tea din Long Island”. Vă voi învăța cum să faceți acest cocktail acasă.

Long Island Iced Tea (Long Island Iced Tea) - un cocktail popular alcoolic cu o tărie de 28% cu tehnologie simplă de gătit și ingrediente simple. Aspectul și mirosul seamănă cu ceaiul înghețat. Datorită acestor proprietăți, în timpul Prohibition Act din SUA (1920-1933), acesta a fost servit sub pretextul unei băuturi răcoritoare.

Compoziție și proporții:

  • vodka - 20 ml
  • rom auriu - 20 ml,
  • gin - 20 ml
  • tequila de argint - 20 ml,
  • lichior de portocale (Cointreau sau Triple-sec) - 20 ml,
  • suc de lămâie - 20 ml
  • cola - 100 ml
  • cuburi de gheață - 150-200 grame.

Rețetă clasică cu ceai de gheață Long Island

Tehnologia de gătit constă din cinci etape:

1. Umpleți un pahar înalt cu cuburi de gheață.

2. Adăugați alternativ gin, vodka, rom, tequila, lichior, suc și cola.

3. Amestecați toate ingredientele cu o lingură.

4. Decorați deasupra cocktail-ul cu o felie de lămâie sau vișine.

5. Serviți cu un paie.

Există o rețetă alternativă de cocktail care folosește proporții diferite, detalii din videoclip.

Atenție! Ceaiul de gheață din Long Island se bea foarte ușor, dar rezistența ridicată duce la o intoxicație rapidă, recomand să bea cel mult două porții simultan.

Istoric istoric. Există trei versiuni plauzibile ale apariției acestui cocktail. Niciuna dintre ele nu a putut fi dovedită, așa că vom lua în considerare pe scurt fiecare.

1. Deghizare. Cea mai frumoasă versiune. În timpul interzicerii, barmanii de pe Long Island (parte din New York) au învățat cum să facă un cocktail puternic în aparență, care seamănă cu ceaiul înghețat. Vizitatorii și proprietarii unităților nu se temeau de amendă, deoarece poliția nu avea motive să verifice.

2. Concurență. New York-urilor le plăcea să joace un joc distractiv - să meargă pe Long Island în timp ce beau o băutură în fiecare bar pe care îl întâlneau. Câștigătorul a fost cel care a ajuns el însuși la capătul străzii. Știind acest lucru, barmanii primelor instituții pe drumul jucătorilor s-au dus la truc. Au început să ofere vizitatorilor un cocktail foarte puternic, dintre care o porție a doborât.

Drept urmare, concurenții pur și simplu nu au putut continua. Au rămas în primul bar care a venit, continuând să-și cheltuiască banii acolo. După ceva timp, regulile jocului s-au schimbat, oamenii au început să concureze în cantitatea de „ceai puternic de gheață” băut.

3. Alcoolul și dragostea. Conform acestei versiuni, ceaiul de gheață din Long Island a fost inventat de barmanul Robert Butt. Un bărbat care iubea să bea whisky venea deseori la locul lui. Însă, după o doză mare de alcool, el și-a pierdut controlul asupra lui și a aranjat o bătaie. Prietena lui l-a făcut să facă o alegere - ea sau whisky. Bărbatul a ales un iubit.

La următoarea petrecere, fata i-a permis iubitei sale să bea doar ceai înghețat. Când a plecat, bărbatul a cerut unui prieten al barmanului să adauge alcool puternic la ceaiul său. Barmanul nu a pierdut și a turnat tot ce avea la îndemână: vodcă, gin, rom, tequila și lichior de portocale. Nimeni nu a observat înlocuirea. Mai târziu, în loc de ceai, au început să adauge cola în cocktail.

Ingrediente pentru cocktail-uri:

Vodka - 15 ml
Gin - 15 ml
Tequila argint - 15 ml,
Light Light - 15 ml,
Lichior cu aromă de portocale - 15 ml,
Suc de lămâie - 25 ml,
Sirop de zahăr - 30 ml,
Coca-Cola - 100 ml
Gheață.

Cola este necesară doar pentru a colora băutura, astfel încât cantitatea sa poate fi redusă. Lichiorul este de obicei Cointreau sau Triple Sec. În diferite rețete, cantitatea de alcool poate varia ușor, dar componentele principale rămân neschimbate.

Diverse opțiuni pentru un cocktail clasic:

Fiecare dintre aceste opțiuni este interesantă în felul său. De regulă, una sau mai multe componente se schimbă simultan.

„Alaska Ice Tea” - Coca-Cola dispare în rețetă și lichiorul Blue Curaço apare, iar băutura devine albastră.
„Piersica Long Island - tequila este înlocuită cu schnapps cu aromă de piersic.
Ceai de gheață pe plajă lungă - se folosește suc de merișoare, nu Cola.
„Tokyo Ice Tea” - tequila dă loc lichidului de pepene galben, iar Cola dă loc limonadei.
Povestea nașterii băuturii: „Nu te încrede în ochii tăi ...”

Concentrează-te cu ceaiul

Cocktailul ("Long Island Ice Tea" (Long Island Ice-Cocktail)) a apărut în America și își datorează nașterea "legii uscate" care predomina în acele zile. Întrucât a existat o interdicție strictă de a bea alcool, americanii au creat o băutură care în aparență arăta ca un ceai negru obișnuit. Prin urmare, au băut-o din căni de ceai, uneori adăugând lămâie. Ei spun că un astfel de „truc” a funcționat perfect, deoarece mirosul acestuia era identic cu ceaiul. Numele provine de la numele insulei americane Long Island, dintre care barmanii au venit cu această idee minunată.

Jocul întâmplării

Oficial, băutura (Long Island Ice-Cocktail) a fost recunoscută abia în anii ’70. Se spune că jocul local a contribuit la acest lucru. Regulile sale erau următoarele: mersul de la început până la sfârșitul Long Island Street, fără să lipsească niciun bar. În același timp, în fiecare unitate de băuturi trebuie să încercați un pahar cu alcool. Victoria a fost pentru cei care au ajuns la linia de sosire cu propriile picioare. Barmanii, pentru a întârzia clientul acasă, au fost dificili, servind vizitatorilor această băutură moale, dar destul de puternică. Apoi regulile jocului s-au schimbat și a fost necesar să bea o porție de „ceai puternic glazurat”.

Femeia este de vină

Există o altă versiune. Odată, un bărbat i-a cerut să-i dea o băutură într-un bar din Long Island, dar pentru ca tovarășul său să-l ia la un ceai cu lămâie. Barmanul a amestecat toate ingredientele unei băuturi tradiționale ulterioare, cu excepția cola și a adăugat ceai negru glazurat pentru culoare și miros. În ziua aceea, fata nu bănuia nimic.

Iată o băutură atât de interesantă, cu o poveste uimitoare despre culoare și miros. Încercați să faceți un cocktail „cameleon” și apreciați gustul său unic.

Long Island Cocktail: Compoziție

Cocktail-ul Long Island poate fi numit greu de pregătit, deoarece are multe componente care trebuie amintite pentru a învăța cum să-l facă. În plus, cocktailul este foarte puternic (28%). Compoziția cocktailului Long Island include:

  • 20 ml de votcă
  • 20 ml tequila de argint
  • 20 ml gin (Bombay Sapphire funcționează excelent)
  • 20 ml rom alb (puteți lua Bacardi)
  • Lichior de portocale 20 ml (Cointreau sau Triple Sec)
  • 80 ml cola
  • 200 g gheață (cubă)
  • pene de lamaie

Ce să folosești?

Inițial, această băutură a fost creată pentru consum individual, adică nu este menită să o amestece cu alte băuturi și mâncăruri. Dar tocmai datorită gustului său bogat și complex, ceaiul Long Ice Ice a fost servit recent ca aperitiv în multe seri. Și într-adevăr, în ciuda puterii relativ scăzute, un astfel de cocktail excită cu adevărat pofta de mâncare.

Deoarece este preparat pe baza de băuturi alcoolice tari, o gustare destul de bogată în calorii poate fi selectată pentru aceasta. Cele mai potrivite varietăți de carne și brânzeturi, precum și măsline și măsline. Însă merită să înțelegeți că bea o băutură cu ei trebuie făcută numai dacă acționează ca un aperitiv sau doar un alcool independent, care nu este legat de o masă.

Servind această băutură ca un fel de mâncare independent, este permis să ofere felii de portocală sau lămâie, precum și mici gustări sărate, biscuiti sau nuci.

În cazuri extrem de rare, ceaiul de gheață din Long Island poate fi servit ca digestiv. Atunci este mai bine să serviți fructe, precum și ceai fierbinte sau cafea.

Dar somierii profesioniști, încă recomandă cu tărie să bei un astfel de cocktail în forma sa pură, fără să îl amesteci cu alte alimente și băuturi.

Cocktailul american Long Island Aist Tee este foarte popular astăzi nu numai în state, ci în întreaga lume. Fanii săi sunt oameni de diferite vârste și statuturi sociale, dar toți au un lucru în comun - adevărata devoțiune către gustul real al acestui cocktail.

De asemenea, vă sfătuim să pregătiți acasă o Maria sângeroasă.

Multe unități de consum oferă astăzi vizitatorilor diverse rețete modernizate pentru această băutură alcoolică. Totuși, pentru a începe cunoașterea cu el, urmează totuși un cocktail pregătit conform rețetei originale. Acesta este singurul mod de a aprecia gustul curat și gustul unic.

Rețetă de cocktail-uri cu ceai Long Island

Desigur, până în prezent, o sumă corectă a acumulat opțiuni pentru a face un cocktail. Pentru început, ia în considerare modul clasic de a găti Long Island. Avem nevoie de tuburi, de o lingură de cocktail și de un pahar înalt, barmanii o numesc (highball). În fotografia cocktail-ului Long Island, puteți vedea cum arată paharul și băutura în sine. Acum a sosit timpul să înveți cum să faci un ceai de gheață din Long Island.

  1. În Highball punem două felii mici de lămâie.
  2. Apoi umpleți întregul pahar cu cuburi de gheață.
  3. Vom completa toate componentele Long Island, cu excepția High Cola: vodka, gin, rom, tequila, lichior de portocale.
  4. Strângeți o felie mică de lămâie într-un cocktail.
  5. Turnați cola pe marginile paharului și amestecați ușor toate ingredientele cu o lingură de cocktail.
  6. Garnish Long Island cu o felie subțire de lămâie, așezându-l pe marginea paharului.

Să ne uităm la alte metode de gătit și rețete pentru cocktail-ul Long Island ...

  • Fetele nu vor rezista la zmeura de pe Insula Lungă gătită. Pentru el, vom adăuga vodcă de zmeură și rom la cocktail. Culoarea se va schimba la roz seducător, iar gustul va rămâne la fel de puternic și amețit. Veți câștiga inima celui ales dacă îi pregătiți un cocktail bun Long Island sau Raspberry Long Island.
  • Pentru a obține ceai electric de gheață, trebuie să utilizați Blue Curacao și soda de lămâie. În lumina unui club de noapte, un cocktail albastru va da impresia unei băuturi încărcate electric.
  • Pentru ceaiul de gheață Miami luăm suc de merișoare, suc de lămâie, tequila și schnapps de piersici. După ce bei 2 astfel de cocktail-uri, poți zbura nu numai în Miami. O băutură destul de puternică este în stare de ebrietate instantaneu, așa că ai grijă să te distrezi și să nu suferi de dureri de cap a doua zi dimineață.
  • Pentru un ceai de gheață Tokyo mai puțin cunoscut, dar delicios, amestecă într-un pahar separat 20 ml din următoarele ingrediente: vodcă, tequila albă, rom alb, Cointreau, lămâie proaspătă, pepene Midori gheață japoneză și gheață. Apoi, se strecoară într-un pahar de coline și se umple paharul cu un sprite. Lichiorul și spritul de pepene vor oferi Long Island un gust unic și cu siguranță nu veți regreta că ați petrecut timp pregătindu-l.
  • În California Ice Tea, vom înlocui Coca cu suc de afine și ananas, iar în loc de lichior de portocale și tequila cu amaretto.
  • Și înlocuind doar cola cu suc de ananas, obțineți un ceai exotic de gheață hawaian.

Prețul unui cocktail Long Island și variațiile sale în baruri pot fi complet diferite, deoarece costul mâncărurilor și băuturilor din instituții depinde de statutul, locația și caracteristicile individuale ale acestora. Amestecă, fantasează, perfecționează abilitatea de a face cocktail-uri la perfecțiune! Vom fi bucuroși să împărtășim rețetele cocktail-urilor celebre și să le dezvăluim secretele.

Compozitie, gatire pas cu pas

Efectuarea unui cocktail Long Island pe cont propriu nu este atât de dificilă. Principalul lucru este să pregătiți componentele necesare și gheața. Pentru a pregăti o băutură conform rețetei clasice, se recomandă pregătirea următoarelor componente:

  • aproximativ 35 ml de votcă,
  • tequila - 30 ml
  • gin - 15-25 ml,
  • 20 ml de rom ușor,
  • Cointreau (lichior de înaltă rezistență care are o aromă de portocală) - 10 ml,
  • suc din lămâie proaspătă - 20 ml,
  • Stropirea cu Coca-Cola - aproximativ 100 ml,
  • gheata - zdrobita sau cuburi la 200 grame.

Cât se face - 15-20 de minute.

Conținut de calorii - 180 kcal.

  1. Mai întâi trebuie să pregătiți un pahar lung și să-l umpleți cu gheață în cuburi,
  2. În continuare, începem să turnăm în mod constant băuturi alcoolice - vodka, tequila, gin, rom ușor, cointreau,
  3. Toate componentele sunt bine amestecate.
  4. Adăugați suc de lămâie
  5. Se completează cu Coca-Cola
  6. Garnisiți cu o felie de lămâie sau var,
  7. Introducem un tub într-un pahar cu o băutură și putem începe să-l folosim.

ÎNTREGEAZĂ ÎN LUNGUL ​​T

Componentele din care vom face băutura:

  • aproximativ 20 ml tequila, argint va face,
  • aproximativ 20 ml de votcă,
  • rom alb - 20 ml,
  • Triple sec (Cointreau) - 15 ml,
  • 20 ml gin
  • lămâie proaspătă proaspătă - 30 ml,
  • 1,5 linguri mari de sirop de zahăr,
  • Coca-Cola - 1 lingură,
  • cuburi de gheață la dimensiunea unei mingi înalte.

Este nevoie de un sfert de oră pentru a găti.

Conținut caloric - 195 kcal.

  1. Highball trebuie să fie umplut cu gheață zdrobită. Deoarece gheața se topește rapid, totul trebuie făcut foarte repede,
  2. Apoi turnați toate băuturile alcoolice în agitator. Umpleți încet și constant
  3. În continuare, bate bine și toarnă în highball,
  4. Apoi turnați sirop de zahăr și lămâie proaspăt stoarsă,
  5. Vopsim un pic cocktail-ul Coca-Cola pentru a face să pară un ceai în culori,
  6. Toarnă ceva mai multă gheață
  7. Garnisiți cu o felie de lămâie sau de tei, introduceți o paie.

Alegerea corectă

Pe scurt, dacă doriți să beți în liniște pe cineva care nu avea de gând să se îmbete deloc sau să ascundă că intenționează să se îmbete singuri, cocktailul Long Island Ice Tea este alegerea potrivită!

Se pare că conceptul de Long Island Ice Tea este simplu: turnați puțin într-un pahar cu tot ce este în bar - și ați terminat.

  • Dar aici este important să știm care este cazul de obicei cu oamenii obișnuiți din Long Island! Pentru că o sticlă „greșită” este suficientă, iar „ceaiul” pe care îl obțineți nu este Long Island, ci Texas, Beverly Hills sau Long Beach.
  • Pe scurt, un adevărat bar Longisman ar trebui să aibă gin, vodka, tequila, rom, triplu sec (este o familie de lichioruri portocalii cu o putere peste 30 °), cola, lămâie, gheață zdrobită și sirop de zahăr.
  • Dacă, din anumite motive, nu există sirop de zahăr în bara dvs., atunci puteți pregăti și pune acolo sirop inversat.
  • Dau cantitatea, compoziția ingredientelor, ordinea de preparare și exemplul de servire în conformitate cu recomandările actuale ale Asociației Internaționale a Barmanilor, adaptându-le ușor, însă, la condițiile de acasă.

Conform retetei clasice

Această băutură alcoolică cu o tărie de 28% este ușor de preparat, dacă știți câteva trucuri. Cocktail-ul Long Island Ice Tea conține următoarele ingrediente: 20 ml de vodcă, rom auriu, gin, tequila de argint, lichior de portocale, suc de lămâie, 100 ml de cola și 185 g de gheață.

Pentru comoditate în gătit, luați în considerare instrucțiunile pas cu pas:

  1. Ia un pahar înalt highball și umple-l cu cuburi de gheață,
  2. După aceea, turnați toate ingredientele pe rând, apoi amestecați-le cu o lingură lungă,
  3. Încingeți băutura cu o felie de lămâie sau o cireșă. Se servește cu un paie.

Cum se gătește și se servește

Totul este foarte simplu, nu trebuie să fii un barman experimentat pentru a putea combina corect toate componentele de mai sus într-un singur pahar.

  1. Mai întâi faceți un pahar înalt de cocktail cu pereți groși și umpleți-l cu cuburi de gheață timp de două treimi.
  2. Acum faceți viraje turnând toate ingredientele direct în pahar, cu excepția Coca - nici agitatorul, nici mixerul, nici alte feluri de mâncare separate din această rețetă nu sunt necesare.
  3. Cocktail-ul este aproape gata! Adăugați cola la margine.
  4. Strângeți o felie de lămâie într-un pahar. Atârnați o altă felie pe margine, făcând o incizie cu un cuțit.
  5. Introduceți tubul și serviți imediat până când gheața s-a topit.
  6. În principiu, preparatul nu este mai complicat decât un cocktail Margarita.

După cum puteți vedea, nu este nimic complicat. Dar să ne amintim încă o dată - cetatea Long Island este de aproape treizeci de grade. Prin urmare, dacă vă așteptați să petreceți o seară plăcută în compania iubitei dvs. sau să mergeți în altă parte pentru o plimbare, nu ar trebui să vă aplecați - puteți să vă cădeți doar de pe picioare.

Opțiuni de rețetă americană pentru băutură lungă

Dacă dintr-un anumit motiv nu aveți ingrediente pentru fabricarea clasicului Long Island, puteți să le înlocuiți în siguranță și să vă creați propria rețetă pentru prepararea acestei băuturi. De exemplu, folosiți ceai glazurat, suc de afine sau fantomă în loc de cola.

Pentru a înlocui lichiorul portocaliu cu altul, de exemplu, piersica. În loc de rom alb, adăugați maro obișnuit. Principiul principal al acestui amestec este un pic din toate, dar mai puternic.

Barmanii au experimentat de multă vreme compoziția „Long Island” și au creat deja mai multe variante ale băuturii clasice: „Ceai de gheață din Alaska” (în această rețetă în loc de Coca-Cola folosiți lichior albastru „Curacao Albastru”), „Ceai de gheață Tokyo” (în această rețetă înlocuiți există deja două ingrediente: tequila pentru lichiorul Midori și cola pentru limonadă), ceai de gheață Long Beach (această băutură nu are și Coca-Cola, dar în schimb se adaugă suc de afine), Peach Long Island (aromă principală) schnapps de piersici dă băutura, care se adaugă la băutură în loc de tequila).

Reteta interna

Există, de asemenea, versiunea rusă a preparatului cocktailului Long Island Ice Tea. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele componente:

  • tequila de argint - 20 ml.,
  • rom ușor - 25 ml,
  • gin - 1 lingură,
  • vodka - 20 ml
  • lichior de portocale - 15 ml,
  • șampanie - 4 linguri mari,
  • fructe de padure proaspete, zmeura si cirese - 2 fiecare,
  • cuburi de gheață - 150-200 grame.

Mod de preparare: Cojiți cireșele, amestecați cu zmeura și zdrobiți. Далее добавляем эту смесь в шейкер и заливаем спиртными напитками. Коктейльный стакан наполняем кубиками льда и переливаем в него содержимое из шейкера. Желательно перед этим ягодно-спиртовой микс пропустить через сито. После добавляем игристое шампанское и все содержимое перемешиваем. Стакан украшаем дольками лимона или лайма.

kto-chto-gde.ru

Популярные методы приготовления

Există opțiuni alternative pentru prepararea unei băuturi alcoolice delicioase, în care pot fi folosite proporții diferite de ingrediente și alte ingrediente.

Ne bazăm pe cele mai populare opțiuni:

  1. Această băutură este mai aromată în comparație cu versiunea clasică. În primul rând, trebuie să turnați alcool în pahar: 15 ml tequila de argint, rom ușor, vodka și lichior pe bază de portocale și alte 20 ml de gin. Apoi, 30 ml suc de lămâie și sirop sunt trimise la pahar. Se amestecă cu o lingură lungă. La sfârșit, trebuie să turnați 50 ml de cola și să puneți gheață,
  2. Datorită consumului de o cantitate mare de alcool, băutura capătă prefixul „în plus”. Pentru aceasta, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente: 1 parte vodcă, gin, rom alb, tequila, Cointreau și alte 2 părți suc de lămâie. Luați highball, umpleți-l cu gheață și turnați toate ingredientele deasupra. Se amestecă, se toarnă 15 ml de cola și se servește cu o felie de lămâie și o paie,
  3. O altă rețetă care vă permite să pregătiți o băutură care nu este la fel de intoxicantă ca opțiunile discutate mai sus, deoarece nu există sodă în compoziție. Cocktail-ul include următoarele componente: 20 ml de gin, rom, Cointreau, tequila albă, suc de lămâie și vodcă. Pentru o schimbare de gust și aromă, adăugați încă 50 ml suc de afine,
  4. Mulți adoră cocktailul Trimile Long Island, care include lichior de pepene aromat. Un amestecător este recomandat pentru amestecare. Combinați 20 ml de rom alb, tequila, gin, suc de lămâie, vodcă, lichior Midori pe bază de pepene galben și Cointreau. În această rețetă, în loc de cola, este mai bine să folosiți sodă,
  5. Aflați cum să gătiți ceai electric de gheață. Numele a apărut din cauza faptului că, în lumina felinarelor disco, băutura strălucește ca și cum ar fi încărcată cu curent. Pentru a-l pregăti, trebuie să adăugați următoarele ingrediente: 1 parte vodcă, rom, tequila, Blue Curacao, gin și alte 2 părți sprite și suc de lămâie. Mai întâi puneți gheață într-un pahar, apoi turnați alcool și numai apoi suc de lămâie și sprit. Amestecați ușor și decorați înainte de a servi,
  6. Printre jumătatea feminină a umanității, zmeura Long Island este foarte populară. Puneți câteva cuburi de gheață într-un agitator și turnați 15 ml de vodcă, tequila, rom și gin și alte 20 ml suc de lămâie. Se amestecă ușor fără a se agita și, folosind o sită de bară, se toarnă conținutul într-un pahar înalt cu gheață. Apoi, turnați 60 ml de cola și lichior de zmeură stratificat în cantitate de 15 ml,
  7. Compoziția ceaiului de gheață Maimi include suc de afine, suc de lămâie, tequila și schnapps de piersici. Această băutură este foarte puternică și o persoană poate simți o ușoară intoxicație după câteva înghițituri,
  8. În California, cola din această băutură este înlocuită cu suc de merișoare și ananas, iar Amaretto este utilizat în locul lichiorului de portocale și tequila.

Rețetele pentru cocktailul Long Tea Ice sunt simple și, dacă aveți toate ingredientele în bar, puteți avea o vacanță distractivă.

Cu toate acestea, după cum puteți vedea, această băutură permite înlocuirea unor ingrediente, așa că nu ezitați să experimentați.
mjusli.ru

Gusturi neobișnuite

Fetelor trebuie să le placă rețeta Long Island zmeură Cocktailgătit după reguli. Pentru a face acest lucru, trebuie să adăugați vodcă de zmeură și rom într-un cocktail. Culoarea cocktailului va deveni roz frumos, iar gustul va fi la fel de amețitor. Inima alesului dvs. va fi câștigată dacă o tratați cu Long Island clasic sau cu zmeură.

Pentru a face un cocktail Ceai electric de gheață folosit Blue Curacao, precum și sodă de lămâie. Cocktail-ul albastru va da impresia că este încărcat electric atunci când luminezi un club de noapte.

Pentru gătit Miami Ice Tea Trebuie să luați suc de afine, tequila, suc de lămâie și schnapps de piersici. Două dintre aceste cocktail-uri sunt suficiente pentru a ajunge mental la Miami. Acest cocktail este suficient de puternic, așa că ar trebui să fii atent cu el și să ții evidența cantității pe care o bei, pentru că cocktailul ar trebui să fie distractiv, nu durere de cap.

Și acum vă oferim să urmăriți o rețetă video: cum să faceți un cocktail Long Island.

Cum se amestecă

Pentru a te simți eroul filmelor despre Marea Depresiune și Visul American, vei avea nevoie de următoarele ingrediente pentru Long Island:

  • - 30 ml. rom alb, cel mai bun bacardi,
  • - 30 ml. gin,
  • - 30 ml. vodka buna
  • - 30 ml. tequila,
  • - 30 ml. Lichior Triple Sec sau Cointreau
  • - 60 ml. var sau lămâie, este mai bine să luați proaspăt stors,
  • - 30 ml. sirop de zahăr obișnuit
  • - Coca-Cola (sau apă de sodă, sprit, Pepsi și alt sifon),
  • - felie de lamaie pentru decorare.

Amestecați toate ingredientele cocktailului, cu excepția Coca-Cola, într-un agitator și turnați în cel mai mare pahar de cocktail umplut cu gheață. Adăugați o băutură fainoasă la alegere și agitați bine cu un băț. În concluzie, o bucată de lămâie poate fi atașată la marginea paharului. Aveți grijă să folosiți mixul Long Island, deoarece, în ciuda gustului dulce și acru și a ușurinței suficiente în procesul de băut, conține o doză de șoc de alcool.

Pentru cei care urmează o dietă, va fi util să aflați că valoarea energetică a unei porții este de aproximativ 300 kcal. Cu toate acestea, poate fi ușor redusă dacă adăugați zahăr în loc de obișnuitul Coca-Cola Light și gătiți siropul de zahăr folosind îndulcitori.

Apropo, prima rețetă de cocktail a inclus whisky și sirop de arțar, lichiorurile au apărut în versiunile ulterioare. Cu toate acestea, Asociația Americană a Barmanților este cea clasică și de referință, care consideră metoda de pregătire de mai sus.

Pin
Send
Share
Send
Send