Sfaturi utile

Cum se alege uleiul de măsline

Pin
Send
Share
Send
Send


Dacă nu ați încercat ulei de măsline excelent, atunci vă poate fi dificil să înțelegeți ce să căutați. Profitați de orice ocazie pentru a încerca ulei de măsline de înaltă calitate, astfel încât să nu vă confruntați cu un fals atunci când cumpărați.

Degustarea uleiului de măsline este asemănătoare cu gustul vinului.

  • În primul rând, ar trebui să miroși. Ar trebui să conțină o aromă fructată, ierboasă și dulce, sau poate chiar matură și tropicală. Dacă mirosul de ulei seamănă cu șosete transpirate, brânză, alune vechi sau o grămadă de compost, atunci nu a fost făcut din măsline proaspete și sănătoase.
  • În al doilea rând, uită-te la culoare. În mod ideal, ar trebui să aibă o frumoasă culoare aurie.
  • În al treilea rând, ar trebui să degustați uleiul după gust. Nu ar trebui să fie rânced. Dacă în timpul degustării ai impresia că ai mâncat ceară, vopsea în ulei, nuci rancide sau alune, atunci acest lucru înseamnă că uleiul este de calitate slabă sau a fost păstrat incorect.

Țara de producție.

Uleiul de măsline este produs în diferite țări ale lumii, în special în locuri cu un climat cald de vară și nopți care nu sunt prea reci. Liderii producției sunt: ​​Italia, Franța, Tunisia, Grecia. Dar nu numai țara de origine este importantă, ci și condițiile pentru cultivarea măslinelor. Gustul și calitatea depind în mare măsură de condițiile meteorologice în care a fost cultivată și recoltată.

De exemplu, în Spania, livezile de măsline sunt situate la altitudini mari, ceea ce înseamnă că uleiul de măsline va conține un procent mai mare de antioxidanți și acid oleic, ceea ce îl îmbunătățește și prelungește durata de valabilitate.

Alege-ți felul de măsline.

Uleiul de măsline poate fi obținut folosind mai multe soiuri de măsline, fiecare dintre acestea adăugând propria sa aromă caracteristică uleiului finit.

Astăzi, toată lumea știe că antioxidanții sunt cheia pentru a rămâne tineri, deoarece împiedică distrugerea ADN-ului în organism, practic același lucru este valabil și pentru măsline. Cel mai bun mod de a decide ce soi este cel mai potrivit pentru tine este să încerci uleiuri de diferite origini și să le compari aromele. S-ar putea să vă placă diferite uleiuri pentru diferite feluri de mâncare.

Atenție la data recoltei.

Faceți cercetarea pentru a afla când au fost culese măslinele din marca dvs. Recoltarea începe de obicei în octombrie pentru uleiurile premium și durează până în decembrie, în funcție de soi și regiune. Nu numai că veți ști când se recoltează măslinele, veți avea o idee cât timp va fi util uleiul, dar vă poate oferi o idee despre calitatea acestuia.

În timp ce cultivatorii trebuie să aștepte până când măslinele sunt suficient de coapte pentru a recolta, așteptarea prea lungă poate fi dezastruoasă. De exemplu, măslinele vor crește prea mari. Sunt mult mai ușor de zdrobit, dar calitatea produsului finit se va deteriora în acest caz, deoarece fructele mari sunt saturate cu apă, care diluează gustul final al uleiului.

1. Ierarhia uleiurilor de măsline

Extra Virgin înseamnă ulei obținut prin presarea măslinelor exclusiv prin mijloace mecanice (fără utilizarea de aditivi chimici și biochimici). Acest ulei este de cea mai înaltă calitate și, de regulă, se adaugă bucatelor gata preparate. Ulei de măsline Ulei de măsline extravirgin - Cea mai naturală categorie de ulei de măsline cu aromă și gust perfect. Aciditatea nu depășește 0,8%.

Consiliul internațional pentru ulei de măsline, pe lângă Extra Virgin, împarte uleiul în următoarele categorii:

Ulei de măsline virgin fin - ulei presat la rece, cu gust și aromă impecabilă și aciditate maximă. Aciditatea de la 0,8 la 1,5%. Ulei de măsline virgin semi-fin - ulei presat la rece, cu gust și aromă plăcută. Aciditatea de la 1,5 la 3%. Ulei de măsline necorespunzător - uleiul din prima cultură, este produs într-un volum limitat din fructe recoltate din cele mai bune măsline.

Ulei de măsline - Este format exclusiv din ulei obținut din fructele măslinelor. Olio vergine - realizat prin presarea măslinelor mecanic și Olio di sansa di oliva - obținut din resturile de pulpă și fragmente osoase, apoi amestecat cu ulei de măsline vergine. Datorită faptului că un astfel de ulei de măsline este practic lipsit de un miros caracteristic, este cel mai bine utilizat pentru prăjire. Ulei de măsline rafinat - Ulei virgin, rafinat, rafinat.

Procentul de suc natural de măsline (ulei de măsline virgin) din acesta este mic, inscripția de pe recipientul „Ulei de măsline” nu trebuie să vă induce în eroare. Ulei de măsline aromatizat - folosit în aproape toate bucătăriile naționale ale lumii. Dă o aromă plăcută mâncărurilor.

Ultimele două categorii care vă vor aduce o mașină de cusut includ ulei de măsline din categorie vergine (Olio vergine lampante)și ulei de măsline rafinat (Olio di oliva raffinato). Aceste două categorii nu sunt potrivite pentru mâncare din cauza defectelor organoleptice și sunt destinate rafinării sau pentru uz industrial.

2. Scrisori misterioase

AiF.ru: Domnule Giovanni, ce înseamnă prescurtările DOP / IGP / PDO, care pot fi văzute pe sticlele cu ulei de măsline?

Domnul Massy: În ceea ce privește prescurtările, acestea indică ulei cu un nume de origine / indicație protejată a zonei geografice de producție. Există o a treia categorie - uleiul de măsline biologic obținut prin metoda de producție „biologică” (ecologică), lucru confirmat și de certificatul corespunzător. De exemplu, uleiul de măsline „Diavolocane”, unde este scris pe sticlă, aparține acestei categorii. Toate aceste gradări se aplică numai uleiului presat la rece - Extra Virginе.

AiF.ru: Spuneți-mi, cum înțelegeți dacă uleiul este de bună calitate și există cazuri de falsificare, cum ar fi cu alcoolul?

Domnul Massy: În Italia, acest tip de fals este supus pedepsei penale, deci nu. În plus, DOP / IGP / PDO și denumirea de ulei de măsline „biologic” sunt o garanție împotriva contrafacerii. Uleiul poate fi de calitate slabă numai în două cazuri: din cauza condițiilor meteorologice care au dus la o recoltă slabă sau dacă nu a fost colectat la timp. În acest caz, măslinele au pulpă mică, iar gropile dau amărăciune. Spre deosebire de alte fructe, măslinele nu au un timp clar de maturare: anul acesta cultura poate fi recoltată la jumătatea lunii septembrie, iar următoarele două săptămâni mai devreme sau mai târziu, și este foarte important să nu ratăm acest moment.

3. Tinerii au un drum peste tot

AiF.ru: Continuând tema vinului, este posibil să spunem despre uleiul de măsline că este mai bine să nu luați o sticlă din acest an?

Domnul Massy: În acest sens, uleiul de măsline este diferit de vin. Regula „mai în vârstă, mai gustoasă” ar trebui să citească „cu atât mai tânăr, mai sănătos”. Unul dintre cele mai importante lucruri la cumpărarea uleiului de măsline este data producerii și data expirării, așa că citiți cu atenție eticheta. Producătorii conștiincioși stabilesc întotdeauna o dată. Perioada de valabilitate a uleiului de la data producerii nu trebuie să depășească 18 luni, așa că căutați un ulei mai „mai tânăr”.

4. Reguli de stocare

AiF.ru: Există reguli cu privire la modul de păstrare a uleiului de măsline?

Domnul Massy: Uleiul de măsline nu trebuie plasat lângă sobă sau la frigider. Trebuie păstrat într-un loc uscat și întunecat, la o temperatură de 10 până la 15 grade Celsius. De asemenea, nu-i place lumina. Dacă te uiți, atunci toate sticlele sunt din sticlă întunecată. În Italia, uleiul de măsline este adesea depozitat în același compartiment ca și coșul de râșnit (râde). Este la fel în Rusia?

AiF.ru: Nu, în Rusia, uleiul de măsline este respectat: nu este atât de ieftin să îl depozitați într-un loc atât de nepresentabil.

Domnul Massy: Și încă o regulă: uleiul de măsline nu poate fi ținut deschis mult timp, astfel încât atunci când este combinat cu aerul nu se oxidează. Deschideți sticla, turnați cantitatea necesară de ulei și închideți-o imediat cu un capac.

Soiuri de ulei de măsline

Există trei tipuri principale de ulei de măsline. Sticlele etichetate Pure conțin ulei de măsline rafinat, care este cel mai puțin sănătos, deoarece procesul de curățare nu numai că reduce aciditatea produsului, dar elimină și antioxidanții și vitaminele.

Uleiul de Virgin este un produs al masei de măsline extra virgine. Are substanțe utile, dar în cantitate mai mică, în plus, poate fi semnificativ amar.

Uleiul extravirgin va costa mai mult decât toate celelalte soiuri de ulei de măsline, dar este cel mai parfumat și sănătos. Acest tip de ulei este stors din măsline tinere cu aciditate scăzută în decurs de o zi după colectarea lor. Nu are coloranți sau conservanți, dar este bogat în diverse substanțe nutritive.

Light, lite și extra-light nu sunt soiuri de ulei, ci termeni publicitari creați de marketing.

Uleiul virgin suplimentar are o subspecie - nefiltrată. Acesta este uleiul nefiltrat cu o anumită cantitate de pulpă de măsline. Se crede că, în ciuda aspectului său neclar și a termenului de valabilitate mai scurt, este cel mai potrivit pentru cei care caută cel mai util produs.

Dacă aveți îndoieli, verificați prețul.

Dacă nu sunteți sigur de calitatea uleiului ales, atunci prețul poate fi un indicator bun. Un producător bun va face tot ce este posibil pentru a produce un produs de calitate pentru dvs., dar el pierde controlul după ce produsul finit depășește fabrica. Spre deosebire de vin, gustul și calitățile nutritive ale uleiului de măsline nu se îmbunătățesc odată cu vârsta. Unii experți spun că indiferent de uleiul pe care îl alegeți, odată ce deschideți sticla, trebuie să îl utilizați timp de trei luni.

Conform GOST-ului rus, durata de valabilitate medie este de 1 an în recipiente de staniu și 2 ani în sticlă.

Uleiul de măsline are trei dușmani: oxigen, lumină și căldură. Când este expus la aceste elemente, devine repede rânced.

Păstrarea uleiului într-un recipient întunecat etanș, ferit de căldură și lumina soarelui este cel mai bun pariu pentru a-l păstra cât mai proaspăt posibil.

Ce să caute la cumpărare

Când cumpărați ulei de măsline, acordați atenție condițiilor de depozitare. Un produs scump și de înaltă calitate este depozitat într-un loc uscat, răcoros, protejat de lumină și căldură. Nu trebuie să stea într-un vitrin luminos. Un bun producător de ulei nu se va adăuga niciodată în ambalaje transparente. Dacă uleiul de măsline este vândut în sticle de sticlă întunecată, atunci este prelucrat chimic, iar producătorul nu se teme că va pierde culoarea și aroma și tocmai aceste probleme apar cu uleiul organic sub influența acestor factori. Ambalajele din oțel inoxidabil sunt considerate mai puțin estetice, dar mai potrivite pentru un ulei bun, deoarece protejează mai eficient de oxidare.

Asigurați-vă că acordați atenție datei de expirare a uleiului. Dragi mărci, trebuie să indic la ce dată uleiul este potrivit pentru alimente sau data producerii produsului. Uleiul de măsline bun este păstrat nu mai mult de 18 luni, așa că dacă nu utilizați deseori acest produs, cumpărați cantități mici, atât cât puteți cheltui cu exactitate în șase luni sau un an.

Uleiul de măsline bun are o aromă plăcută similară cu cea a fructelor proaspete. Culoarea sa variază de la auriu deschis la verde auriu. Gustă uleiul de măsline turnându-l pe o felie de pâine albă. Negrul are propria sa aromă caracteristică, care te poate confunda. Produsul de calitate este puțin amar, dar plăcut, nu „greoi” și nu gras.

Cel mai bun ulei de măsline produs în Spania

Spania este unul dintre liderii în fabricarea și exportul de ulei de măsline extravirgin. Țara are aproximativ 30 de regiuni în care acest produs de înaltă calitate a fost fabricat de sute de ani, iar acest lucru se întâmplă sub un control strict al statului. Gustul uleiului spaniol este cât se poate de natural, este cel mai saturat și picant, are un finisaj luminos.

4 ULEI DE POMICĂ IBERICA POMACE

Marca IBERICA produce produse, multe dintre ele neavând analogi pe piața rusă. Un sortiment mare include produse de calitate premium și produse cu un segment mai bugetar, însă diferența de preț nu afectează în niciun fel caracteristicile calității.

Un exemplu de produs cu un preț accesibil poate fi uleiul de ulei IBERICA POMACE - ulei, care conține 85% rafinat și 15% Extra Virgin. Acest suc proaspăt este obținut după combinarea celei de-a doua extracții de fructe de măslin, timp în care se folosește o tehnologie care permite prelucrarea la temperaturi ridicate și ulei Extra Virgen nerefinat. Ca urmare a acestui proces, aciditatea totală a lichidului scade, iar vitaminele și mineralele necesare sunt returnate compoziției, dar într-o cantitate puțin mai mică.

Acest ulei este ideal pentru a fi utilizat în volume mari. De exemplu, pentru a prăji legume sau brânză prăjită, pe care ai regreta că ai cheltuit un produs mai scump.

3 MAESTRO De OLIVA EXTRA VERGINE

Maestro de Oliva este un brand al celebrei companii spaniole de alimente Olive Line International S.L. Produsele acestui brand pot fi cumpărate în aproape toate regiunile din Rusia. Sortimentul lor este destul de larg și include, pe lângă grăsimile vegetale naturale, o mare varietate de gustări mediteraneene, fructe de mare, diverse soiuri de măsline și măsline.

Uleiul de măsline nedefinit Maestro De Oliva Extra Virgin pentru calitatea sa înaltă și gustul original a primit premiul prestigios acordat de Institutul Internațional al Gustului și Calității (iTQi). Informațiile despre acest fapt sunt localizate direct pe etichetă și confirmă faptul că compoziția biologică respectă toate normele și standardele internaționale. Materiile prime pentru fabricarea uleiului sunt măslinele Blanqueta, care sunt cultivate în Valencia și Alicante. Maestro De Oliva Extra Virgin nu are un gust amar amar, deși, la fel ca orice produs „viu” obținut din materii prime naturale, își poate modifica caracteristicile gustului în limite acceptabile.

Disponibil în ambalaje din sticlă și staniu. Prețul depinde de volum și pornește de la 700 de ruble. pentru 500 ml.

2 ITLV CLASICO

Brandul ITLV (Industrial Technologica Laintex Veterani) a fost dezvoltat special de Borges pentru vânzarea de măsline și grăsimi vegetale pe piețele din Rusia, CSI și țările baltice. Scopul companiei este cooperarea pe termen lung, prin urmare, pentru a nu pierde dragostea și respectul consumatorului rus, calitatea produselor ITLV livrate este întotdeauna aproape de perfecțiune.

ITLV Clasico este un amestec de uleiuri rafinate și neterminate. Lichidul este de natură universală, poate fi folosit ca aditiv la preparatele gata preparate și direct pentru prăjirea cărnii, peștilor sau legumelor. Acesta este un produs ecologic natural, fără aditivi, arome și conservanți artificiali. Are o temperatură ridicată la punctul de fum, datorită căreia se formează o crustă apetisantă în timpul tratamentului termic, fără riscul de arsură.

Combinația a două tipuri de uleiuri a ajutat la reducerea amărăciunii naturale a materialelor vegetale, astfel încât ITLV Clasico este ideal pentru persoanele cărora nu le place astringența măslinului natural.

1 VIRGIN EXTRA BORGES

Produsele mărcii Borges ocupă aproximativ 60% din piața uleiului de măsline din Rusia. Înființată în 1914, compania s-a dezvoltat cu succes în toți acești ani și este în prezent unul dintre liderii mondiali în fabricarea de produse alimentare naturale.

Uleiul BIRGES EXTRA VIRGIN aparține gradului neterminat obținut ca urmare a primei extracții mecanice. În timpul producției sale, materiile prime nu au fost expuse la temperaturi ridicate, ceea ce a permis păstrarea pe cât posibil a tuturor beneficiilor și prospețimii măslinelor. Gustul produsului poate varia în funcție de varietatea fructelor și de condițiile meteorologice din regiunea în care s-a efectuat colectarea și extragerea. Cel mai adesea, variază de la neutru la amar.

VIRGINUL EXTRA BORGES este ideal pentru prepararea salatelor și a preparatelor preparate. Ambalate în sticle de sticlă cu 250, 500, 750 ml, cutii de 1 litru și recipiente din plastic de 1,3 litri.

Cel mai bun ulei de măsline fabricat în Italia

Producătorii de ulei de măsline italieni sunt siguri că produsele lor sunt cele standard și diferă semnificativ de produsele din alte țări în buchetul lor de aromă de înaltă calitate și bogat. Motivul acestei afirmații poate fi nu numai experiența meșterilor locali, ci și varietatea uriașă de soiuri de măslini cultivate în țară, ceea ce permite fiecărei provincii să aibă propriul gust unic de ulei de măsline.

3 BIONATURAE ULEI DE MĂSURĂ EXTRA ORGANICĂ

O caracteristică distinctivă a uleiului de măsline ORGANIC EXTRA VERGINE de la BIONATURAE este autenticitatea sa. Produsul este realizat strict după rețete și tehnologii vechi care sunt transmise cu atenție de la generație la generație, permițând unei persoane moderne să se bucure de gustul cu adevărat natural al fructelor măslinului.

Uleiul conține un amestec de suc de cinci soiuri diferite de măsline cultivate la fermele familiale mici din Italia. Boabele sunt culese de mână și chiar în momentul în care sunt coapte complet și sunt gata să împărtășească cu generozitate prospețimea și beneficiile lor cu oamenii. Естественная натуральность и особенный аромат оливок, поспевших под щедрым средиземноморским солнцем, делают это масло одним из лучших в категории органических товаров. Это прекрасная добавка к любому виду блюд и незаменимый компонент диетического питания.

Единственным минусом ORGANIC EXTRA VERGINE OLIVE OIL можно назвать разве что его высокую стоимость. За бутылочку в 750 мл вам придётся выложить из своего кармана более 3 000 рублей.

2 ALCE NERO EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP

Alce Nero – известная итальянская компания, занимающаяся изготовлением натуральных продуктов питания. Фирма обладает европейским сертификатом качества, что позволяет ей указывать на своих товарах маркировку EU Organic Bio. Producția companiei nu folosește tehnici de inginerie genetică și, de asemenea, este interzisă utilizarea substanțelor chimice nocive pe câmpurile Alce Nero. îngrășăminte și pesticide.

EXTRA VERGINE DI OLIVA DOP ALCE NERO Uleiul italian este obținut din măsline care au fost cultivate, recoltate și prelucrate în aceeași regiune geografică. Lipsa transportului și perioada minimă de timp de la colectare la îmbuteliere garantează un produs de înaltă calitate, care nu pierde nici măcar o parte din valoarea sa.

Uleiul cu o nuanță extrem de amară de ierburi proaspete răspunde perfect nevoilor celor mai pretențioși gurmanzi. Lichidul este furnizat în sticle de sticlă întunecată de 750 ml.

1 MONINI EXTRA VIRGIN PESTO

Povestea unuia dintre flagship-urile industriei alimentare italiene începe în 1920, când fondatorul său, Zefferino Monini, s-a întors de la serviciul militar în micul său oraș din regiunea Umbria. Creat ca afacere de familie, astăzi Monini este un brand de renume mondial care produce aproximativ 20 de opțiuni de produse, exportându-și produsele în peste 50 de țări.

Punctul culminant al liniei de produse a companiei poate fi numit o linie specială de uleiuri de măsline aromate, în care, pentru o mai mare piquanta, se adaugă condimente naturale, legume uscate, ciuperci, nuci sau ierburi. MONINI EXTRA VIRGIN PESTO - ulei presat la rece, care în compoziția sa, împreună cu sucul de soiuri de calitate superioară de măsline, ramuri de busuioc tocat și nuci de pin. Ingrediente naturale suplimentare conferă produsului un gust rafinat unic și fac posibilă utilizarea acestuia cu succes pentru prepararea sosului tradițional de pesto de casă - clasici ai bucătăriei italiene.

Ca orice delicatețe, uleiul aromat este produs în volume mici. La vânzare puteți găsi sticle de 250 ml la un preț de 530 de ruble.

Cel mai bun ulei de măsline fabricat în Grecia

Grecia este patria mică a uleiului de măsline. Locuitorii acestei țări au fost cândva primii care au apreciat gustul său excepțional și au observat capacitatea de a influența în mod benefic organismul uman în ansamblul său. Datorită diversității condițiilor climatice inerente în diferite regiuni din Grecia, structura produsului fabricat poate varia foarte mult în funcție de regiunea în care crește măslinul. Cel mai bun ulei din Grecia are un gust bogat strălucitor, cu tonuri de miere și fructe.

3 KURTES EXTRA DOC VIRGIN

Este cunoscut faptul că vechii greci venerau sucul de măsline nu numai ca un supliment alimentar delicios, ci îi atribuie și proprietățile de a vindeca o mulțime de afecțiuni, în special legate de activitatea sistemului digestiv. Și până astăzi, utilizarea uleiului de măsline de înaltă calitate în scopuri terapeutice nu este mai puțin relevantă.

O mică fabrică de familie numită KURTES este situată pe insula Creta și se concentrează pe producția de produse exclusive, ecologice, care pot fi utilizate atât în ​​gătit, cât și pentru vindecarea generală a organismului. Uleiul KURTES EXTRA VIRGIN are un certificat DOP, ceea ce înseamnă că întregul proces de fabricație a fost realizat strict la locul colectării materiilor prime. Nivelul de aciditate declarat de producător este de 0,2-0,3%, care este semnificativ mai mic decât norma recomandată de 1% și caracterizează uleiul drept un produs de înaltă calitate, ideal pentru persoanele cu probleme gastrointestinale.

Uleiul este furnizat în recipiente de sticlă și staniu de 100, 250, 500, 1000 și 3000 ml. Preț - de la 210 ruble. pentru cea mai mică sticlă.

2 GAEA GREEN & FRUITY

Uleiurile de măsline grecești GAEA sunt printre cele mai titrate din lume. Produsele acestui brand au câștigat numeroase premii, inclusiv cele de prestigiu precum medalia de aur la Concurența Internațională din Japonia și Germania, titlul celui mai inovativ produs grecesc, primele premii și multe alte competiții internaționale.

Uleiul GAEA GREEN & FRUITY este fabricat mecanic din fructe selectate din soiul Koroneiki. Copacii care cresc în regiunea Sitia, unde condițiile meteorologice sunt optime pentru creșterea măslinilor, poartă fructe delicioase de ulei de măsline. Măslinele sunt colectate și prelucrate manual, rezultând un suc gros și de înaltă calitate, cu o concentrație mare de compuși benefici. Gustul lichidului este foarte bogat, tăiat, cu o mică amărăciune. Consistența este groasă, culoarea este verde smarald.

Uleiul se toarnă în containere de jumătate de litru din sticlă cu pereți groși întuneric. Designul original al sticlei creează senzația de a deține un produs rustic real.

1 MINERVA KALAMATA EXTRA VIRGIN

Minerva a apărut pe piața elenă în 1900. În câțiva ani, gama de produse de marcă a depășit comerțul intern și a început să cucerească inimile și stomacul rezidenților de pe mai multe continente. Uleiul de măsline Minerva este o referință la bucătăria tradițională greacă, combinând o rețetă veche cu tehnologii inovatoare.

Minerva Kalamata Extra Virgin ajunge pe rafturile noastre din insula Peloponez, zona Kalamata, care este considerată unul dintre locurile prioritare din lume pentru cultivarea celor mai bune soiuri de măsline. Principalele avantaje ale uleiului, potrivit clienților, sunt că are un gust bun, nu mușcă și este excelent pentru prăjit și pentru mâncăruri reci, mâncăruri laterale, paste și legume proaspete. Fanii alimentelor sănătoase au remarcat și costurile accesibile ale produsului, care nu afectează deloc calitatea ridicată.

Uleiul este turnat în recipiente opace de staniu cu un volum de 750 ml sau mai mult. Acest lucru creează condiții ideale pentru depozitare și transport. Preț - de la 650 de ruble. pentru conserve.

Tabel comparativ cu ulei de semințe de măsline și floarea soarelui

Uleiul de măsline este un adevărat elixir al sănătății și tinereții, dar floarea noastră de floarea soarelui nu este inferioară în multe privințe „oaspetelui” străin. Am întocmit un tabel de comparație, unde am indicat cele mai importante caracteristici ale acestor două produse vegetale.

caracteristicile

olivulei

Urmărește videoclipul: Maslinele si Uleiul de masline, cum le alegem si ce beneficii au (Iunie 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send